Durante años, Hollywood parecía tener una obsesión con la industria de alimentos y bebidas. Muchos éxitos de taquilla de verano comienzan con una vista de nuestro héroe, trabajando en un restaurante o cafetería local. Esta fascinación es comprensible, con más de 2 millones de hombres y mujeres en Estados Unidos que componen la fuerza laboral de la profesión .
Piense en la comedia de 2007 (acertadamente llamada) Waitress . Sigue la historia de una camarera embarazada de un pequeño pueblo que tiene sueños más grandes que los pasteles que hornea todos los días. Historias como estas se hacen con frecuencia en Hollywood, y Waitress en particular ganó aún más popularidad después de convertirse en un musical de Broadway con una partitura escrita por la cantante y compositora Sara Bareilles.
Muchos actores, escritores y directores famosos a menudo comentan en entrevistas que al principio de sus carreras eran camareros y camareras. Por lo general, describen el desafío de trabajar tardes y noches en un restaurante mientras hacen una audición e intentan ingresar a la industria del entretenimiento con cada segundo de su tiempo libre. Esto podría explicar por qué hay tantas representaciones geniales de camareros y camareras en las películas, porque a menudo los actores que los interpretan en realidad fueron camareros en algún momento.
También se podría argumentar que Hollywood está tan fascinado con ver meseros en la pantalla grande porque hace que sus personajes parezcan más identificables y trabajadores, ya que todos podemos estar de acuerdo en que la industria de los restaurantes no es precisamente un trabajo fácil. Al ver a un personaje trabajar diligentemente en una profesión ampliamente reconocida, nosotros, como audiencia, podemos conectarnos inmediatamente con ellos en algún nivel. Y aunque no todas las películas captan correctamente los entresijos de la industria, hay algo emocionante en ver tu trabajo retratado una y otra vez en la pantalla grande.
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