Los restaurantes son entornos de ritmo rápido y el personal a menudo está de pie constantemente. El personal también interactúa con los clientes, responde a las necesidades específicas de los clientes y trabaja rápidamente con una sonrisa para brindar el mejor servicio posible.
Desafortunadamente, muchos de estos empleados no tienen tiempo para tomar un descanso. Puede ser más fácil para los fumadores, que salen para tomar un descanso para fumar, pero para el resto del personal no es tan prioritario alejarse.
Sin embargo, los descansos no deben limitarse a los fumadores . Permitir que todo el personal tenga tiempo para los descansos es esencial para el éxito de su negocio.
Los descansos permiten a los empleados refrescarse y recargar energías.
Cuando corres de un lado a otro todo el día y satisfaces las necesidades de los demás, te agotas. Un descanso permite que el personal se aleje y use el baño, coma un refrigerio o simplemente pase un momento tranquilo a solas. También le da al personal la oportunidad de hacer una llamada para ver cómo están sus familias, confirmar citas o pagar una factura por teléfono. Saber que puede ocuparse de su propio negocio en los descansos permite que el personal se concentre en su trabajo en lugar de preguntarse constantemente cuándo pueden hacer algo.
Los descansos reducen el estrés.
Los entornos acelerados pueden ser estresantes. Alejarse permite al personal desconectarse de su estrés de una manera saludable, lo que les ayuda a refrescarse y recargar energías. Cuando el personal no está estresado, responde más positivamente a los demás. En un mundo basado en el servicio al cliente, es esencial que su personal interactúe bien con los clientes, ¡y entre ellos!
Los descansos mejoran la satisfacción de los empleados.
Debido a que los descansos permiten al personal refrescarse, recargar energías y desestresarse, por lo que se concentran mejor en su trabajo mientras trabajan, su satisfacción aumenta. El personal se sentirá valorado por la gerencia, sabiendo que usted también tiene en mente sus mejores intereses. Cuando los empleados están más satisfechos, es más probable que se queden y hagan lo mejor que puedan por el negocio.
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