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ArtículosLa escena gastronómica en Singapur es fantástica. Quizás lo más sorprendente es que puedes comer en numerosos restaurantes con estrellas...
Hace diez años, no existían los libros de servidores. En ese entonces, la herramienta más popular de los meseros y camareras para sostener todo lo que se les desafía a llevar era un presentador de cheques inadecuado.
El hecho es que cuanto más venden los camareros y camareras, mayores son sus ingresos. Los servidores profesionales lo saben y hacen todo lo posible para aumentar las ventas...
Tomar el pedido de un huésped parece muy sencillo. Sin embargo, aquí hay algunos errores comunes que los restaurantes y sus servidores cometen con demasiada frecuencia...
En una era de generaciones que puede "matar una industria", se está volviendo cada vez más importante comprender no solo cómo el consumidor Millennial...